Cuando se habla de sistemas de gestión aplicados a la actividad empresarial, no es extraño encontrar la denominación ISO 9001 /22000, ya que se trata de dos normas que aunque diferentes, pueden implementarse de manera complementaria para garantizar la calidad y seguridad en los procesos de producción.
La ISO 9001 tiene un campo de acción amplio y puede encargarse de optimizar los procesos en diversidad de industrias dedicadas a la manufactura, la generación de servicios, la comercialización de bienes, entre otros. En definitiva, se trata de una completa guía para regular procesos de cualquier índole, siempre teniendo en cuenta los niveles de productividad y, por supuesto, la satisfacción del cliente o consumidor.
Mientras que la aplicación de ISO 22000, está asociada directamente al sector de los alimentos. Aunque la puesta en marcha de estas normas puede realizarse de manera conjunta, merece la pena aclarar que en el caso de la norma 22000 va dirigida específicamente a las empresas dedicadas al sector de los alimentos (su fabricación, producción y distribución).
El objetivo fundamental de la ISO 22000 es garantizar la inocuidad de los productos destinados para el consumo humano, es decir, garantizar que estos alimentos no produzcan daño alguno.
Cuando una empresa cuenta con las certificaciones de ISO 9001/22000,esto significa un aval de calidad y seguridad para el público, que le permitirá confiar completamente en los productos y servicios que ésta ofrece.
Pero las ventajas de la implementación de estas normas no se limitan a la satisfacción del consumidor, ya que también suponen una mejora económica para cualquier empresa, pues se agilizará la eficiencia en todos los apartados que formen la cadena de producción e inevitablemente esto devendrá en altos niveles de rendimiento, que influyen de manera positiva en cuanto a la rentabilidad de la empresa.
En España existen empresas reconocidas que se encargan de asesorar a los dueños y gerentes de empresas en todo lo que tiene que ver con la implementación de las normativas ISO 9001/22000. Así que si usted está interesado, puede pedir asesoramiento a los expertos en la materia, para que conozca las ventajas que implica la implementación de estos sistemas de gestión.